日々ごはん

サフランライスを炊いて、とうとうカレーライス本番でありました。サフランはちょっとお高いけれどこの香りが大好きなんで、欠かせません。ごはんの色もとっても美しいし、1グラムも購入すれば、かなり楽しめますしね。付け合わせは、ラッキョウ＠母親と新生姜の梅酢漬け＠巻き助でした。ひたすら煮込んだお肉はスプーンもするっと刺さります。とろとろでほろほろでコンビーフみたいになっていました。満足。