塩豚カルボ


本日はまだ明るいうちに仕事から戻りまして(ほどなくAさんも帰宅)、風呂に入ってぎょんさんと一眠り。私が昼寝をしている間に、確実に飲み進めていたAさんは私が起きる頃にはほろ酔い状態に突入していましたよ。とにかく腹が空いたという事なので、ちゃちゃっとパスタなど。塩豚をパンチェッタ代わりにして、塩豚カルボナーラと、グリーンサラダ(バルサミコドレッシング)。最近気に入っている生で食べられる野菜は「村上農園」のスプラウトたちと、「エコ作」水耕栽培のレタスたち。後はルッコラ、水菜も欠かせませんね。