土曜の夜のごはん。

　　
つきだしは、オクラの大根おろし和え（檀流クッキングより）と空豆の蒸し焼き。昨日も飲み会で、ローレンス・ブロックのアル中の実態に脅えているＡ様はエビスの長期熟成ビールを飲んでいますが。ワタシはごはんを食べつつ、美味しいハム（＠とらや）とキャベツとスプラウトのサラダ（オイルとクレイジーソルトでメランジェ）、鮭のオーブン蒸し焼き（パプリカと玉葱とピーマン入り）を。とにかく、今夜もおいしい夕ごはんでした。満足。