じゃがいもごはんを炊く

じゃがいもごはんを炊く。（id:genno）さまがググレどもググレども出てこなかったというじゃがいもごはん。それもそのはず、わたしオリジナルのごはんだから。レシピというほど難しくない。洗った米に昆布と角切りのじゃがいもと塩少々を入れて炊く。炊き上がったら美味い塩と胡麻をぱらりと振る。じゃがいもは、ねっとり系よりもほこほこ系を選ぶ。お米二合に中ぐらいのじゃがいも二個というぐらいが適量か。ぐらいがコツ。今日は新じゃがだったので、あえて皮付きのまんまにしてみました。ほこほこ美味しかったですよ。