2004-10-30から1日間の記事一覧

日々ごはん

夕ごはんは新米を炊いて、じゃが芋の味噌汁を煮て、はみこの送ってくれた「辛子明太子」を楽しもうということに。Aに煮干し(日本橋八木長本店の天日干し煮干し)の頭と腸を取ってもらって。頭と腸を取った煮干しをじっくりじっくり煮出していくと、絶品の…