土用の丑の日

今日は土用の丑の日。鰻を食べる日らしいよ。実家にいた頃、丑の日には「う」の字の付くものを食べれば良いのです。と、母親が断言するものだから「う、梅干し」とか「う、うどん」「う、瓜」「う、馬肉」とかを食べさせられていました。どうなんですか？正しかったのですか？「う」は「うなぎ」の「う」ではないのですか？馬肉（ご当地）は許せるけれども、うどんはちょっとね。そんなわけで、未だにウナギを食べる習慣ができていない私です。