2004-11-16 ごはん日記 food 今夜は常夜鍋にしてみました。豚のバラ肉、白菜、ほうれん草、大根、長葱、葛切り(京都鈴乃屋の半生タイプ)、しゃぶしゃぶもち(お鍋に5秒ほど漬けると柔らかくなるすぐれ物)を用意して後は南部鉄鍋が美味しくしてくれました。