キムチ鍋

昨日に引き続き、本日も実に実に寒かったこちら東京。まさに身を切るような風が、自転車で仕事先回り話している私に容赦なく吹きつけ。フルサト長野の鼻に氷のかさぶたが出来る早朝を思い出したのでありました。ので、今夜はキムチ鍋。白菜長葱きのこに大根油揚に続き、漬込んでおいた豚バラ肉に焼き目をつけて鍋に投入、肉団子を追加し、ぐらぐらと煮立てていけば、血の池地獄のようなステキなキムチ鍋になりました。ニラを買い忘れたのは痛かったけれど、〆のうどん投入時には、すっかりカラダもほかほかになっていましたとさ。