本日は新規の仕事が一件入る。担当することになった患者さんは、とにかく何をするにも時間がかかる。歯磨きに20分、トイレに行って帰ってくるまでに40分、ごはんを食べるのに1時間。といった具合。身体機能が落ちてきているものの、それでも何とか自分のチ…
今夜は、吉祥寺のロンロンで鰻を買ってきました、ので、お家でうな丼に自家製の糠漬け胡瓜添え。付け合わせは、鰻巻き卵と言いたいところだけれど(予算の関係で)桜海老入り卵焼き、ピーマン(菜園の)の肉味噌炒め、若芽の翡翠炒め(「向田邦子の手料理」…
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