2006-01-04から1日間の記事一覧

フルサトの蕎麦

年末にフルサトで食べたいつもの蕎麦。辛み大根と焼き味噌のついた「辛みおろし蕎麦」。山葵は付いてこないので、大根おろし(ほんとうに辛い)をたっぷり入れた汁で蕎麦をいただき、蕎麦湯には焼き味噌と葱を入れていただきます。冬に食べる蕎麦は、新蕎麦…

養生食はほうとうでした。

本日から仕事始めでございました。風邪の具合はあまり芳しくなかったですが、襟元に腰にカイロをペタペタと貼って、薬を飲んで、マフラーをぐるぐる巻いて、Aさんに見送られて出掛けました。介護を日常としている人たちにとっては、まさに年末年始もないこ…