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今夜はカモ鍋。カモの出汁は濃厚で美味しいですな。カモに合わせて、ちょっとだけ甘めの味付けにしたのが、正解だったみたい。白菜長葱大根じゃが芋（すべて実家の野菜）に、油揚牛蒡入りの肉団子きりたんぽなんかを入れて、ふうふう言いながら食べました。